por jenny15_666 » 23-08-2006 19:17
[color=indigo]Miren estuve buscando info sobre el mate... y encontre esto que les puede servir de aprendizaje a los que no son de Argentina..[/color]
[quote][size=150]El Mate[/size]
Si Ud., viene a Argentina, no puede volverse a su país sin haber tenido el placer de estar en una ronda de amigos, con guitarra en mano, al calor de una fogata y degustando lo que es la bebida preferida por la gente: el Mate, símbolo de amistad y hermandad, es una infusión hecha a base de Yerba Mate, hierba que crece en la Mesopotamia argentina y que tras cuidadosos pasos de elaboración, llega al hogar de cada persona.
El Mate, creado por los indígenas de estas regiones, sorprendió a los conquistadores españoles debido a la numerosa cantidad de veces que nuestros orígenes lo ingerían durante el día.
Se utiliza como recipiente una pequeña calabaza denominada "mate" donde se introduce Yerba Mate y agua caliente. Para beber, se usa un fino tubo metálico llamado "bombilla".
A lo largo del país, se encuentran diferentes formas de prepararlo, por lo que en cada lugar se puede sentir un gusto distinto, digno para paladares exigentes.
Cada argentino sabe que el mate es sinónimo de compartir, de reunión entre gente querida, de momento agradable.
Si quiere conocer a fondo nuestra Argentina, no se olvide de sentir el sabor del Mate.
[size=100]LA GENTE[/size]
Es parte de la costumbre argentina la reunión familiar en torno a una mesa de almuerzo los días domingos. El argentino disfruta de la reunión con amigos, de la conversación y del mate. El deporte, especialmente el fútbol, es muchas veces la excusa para reunirse cada fin de semana. La amistad, el futbol, las hermosas mujeres, los buenos vinos y el asado son las cosas de las que todo argentino gusta y también algunas de las que se enorgullece frecuentemente.